2015-07-31 今日の晩御飯:白えびのっけ丼と蒸しズワイガニ 今日の晩御飯 はい完全にうまいやつ。 この間の記事で書いた干物いっぱいもらったー!の中に白えびもありまして初めて食べました。 これがうまいのなんのって。ずっとミソすすってたいわ… えびの下にはルイベとお刺身の切り落としがしいてあってボリューミーでした。 カニはゆでて冷凍にしておいたものなので蒸し器で5分加熱しました。 カニはあんまり長い時間蒸しちゃうと身が取れなくなるので茹でてあるやつならあったまるくらいでやめちゃうのがおいしく食べるコツだとおもいやす。